Kaker
Vi tilbyr både tradisjonelle kaker og mer moderne varianter. Kos deg med et kakestykke i en av våre utsalg, eller bestill en kake til ønsket selskap.
Brød & bakst
Prøv vårt store og varierte utvalg i bakevarer. Hos oss får du både fine og helt grove brød, og gi oss beskjed om du ønsker glutenfrie eller allergivennlige alternativer.
Selskap
Vi tilbyr kaker både til store og små selskaper. Kontakt oss i dag, vi tilpasser alle kaker etter dine ønsker.
Lunsj & påsmurt
Hos oss kan du velge mellom en rekke forskjellige brødvarianter. Vi smører mens du venter.

VÅR BAKERIFILOSOFI

Ingen unødvendige tilsetningsstoffer og råvarer av høyeste kvalitet. Hemmeligheten med å lage gode bakverk og brød, er å bruke de beste råvarer. Derfor bruker vi kun de beste råvarer av høyeste kvalitet.

I våre kaker bruker vi norsk fløte kun tilsatt litt søtning, som gir en smak brukt i generasjoner. Våre surdeigsbrød bakes med ekte surdeig og stekes på steinovn som gir friskere smak og et saftigere produkt. Vi tror at med naturlige råvarer, et grundig håndverk og kjærlighet til faget, så gir det smaksrike og ekte produkter som du kan nyte.

"Jeg garanterer at våre produkter er omsorgsfullt behandlet og laget fra grunnen av."
- Lars Utseth, daglig leder

  • Kaker
  • Brød &
    bakst
  • Selskap
  • Lunsj &
    påsmurt

Klikk på en av kategoriene over for å se eksempler fra utvalget vårt.

Vi tilbyr både tradisjonelle kaker og mer moderne varianter. Kos deg med et kakestykke i et av våre utsalg, eller bestill en kake til ønsket selskap.

Prøv vårt store og varierte utvalg i bakevarer. Hos oss får du både fine og helt grove brød, og gi oss beskjed om du ønsker glutenfrie eller allergivennlige alternativer.

Vi tilbyr kaker både til store og små selskaper. Kontakt oss i dag, vi tilpasser alle kaker etter dine ønsker.

Når du bestiller påsmurt hos oss kan du velge mellom mellomgrov eller fin baguette samt osteloff eller fullkornstriangel. Vi smører mens du venter, så her kan du selv velge hva du vil ha av pålegg og tilbehør. Ferskt og tilpasset akkurat din gane!

  • FROMASJKAKE

    Appelsinfromasjkake, fåes også med sitron/bringebær/jordbærsmak

    Innhold

  • SKOGSBÆRKAKE

    Kremkake med skogsbærfyll og gelelokk

    Innhold

  • GEORGINERKAKE

    Kremkake med nøttebunn og bringebær

    Innhold

  • JORDBÆRKAKE

    Frisk kremkake med jordbær og krokan

    Innhold

  • KREMKAKE

    Kremkake med bringebærsyltetøy

    Innhold

  • LUKKET VALNØTT

    Kremkake med bringebær, valnøtter og marsipanlokk

    Innhold

  • LUKKET VALNØTT m/ bilde

    Kake med bringebær, krem, valnøtter og marsipanlokk. Valgfritt bildetrykk på spiselig rispapir kr 175.

    Innhold Bildetrykk egner seg best på marsipanlokk da rispapiret har en tendens til å bløtne opp om det er for mye væske i kontakt med det (feks på kremkaker). Men kan fåes på alle typer kaker.

  • MARSIPANSTANG

    Kake fylt med krem, bringebær og marsipanlokk. Ca 4-5 kakestykker

    Innhold

  • OSTEKAKESTANG

    Ostekakestang er ei frisk kake med såkalt kjeksebunn toppet med frisk ostekrem og mandarinbåter. Kan også fåes som rund kake i ønsket størrelse.

    Innhold

  • POTET

    Kakestykke med kakebunn, vaniljekrem og fløtekrem omkranset av et lag marsipan.

    Innhold

  • ROMKAKE

    Kake fylt med romkrem pyntet med melisglasur

    Innhold

  • STOR WALESKRINGLE

    Vannbakkels fylt med krem og bringebær, fåes i tre ulike størrelser

    Innhold

  • ÅPEN VALNØTT

    Kremkake med valnøtter og bringebærsyltetøy

    Innhold

  • SJOKOLADEKAKESTANG

    Sjokoladekake fylt med ett lag sjokoladeglasur og glasur på toppen. Fåes også som rund kake. Ideell til barnebursdag

    Innhold

  • BELGISKE VAFLER

    Søte vafler. Serveres varme med is og eller syltetøy. Også en nytelse å spise bare som de er.

    Innhold

  • BOLLER

    Hveteboller med eller uten rosiner.

    Innhold

  • BRØD

    Vi har tre valgfrie brød på tilbud til 79 kr!

    Innhold varierer - kontakt oss for mer informasjon

  • FROKOSTBRØD

    Butterdeig med frø og rosiner. Veldig god med ost eller syltetøy, eller man kan nyte den som den er.

    Innhold

  • KREMBOLLER

    Nydelige hveteboller fylt med vaniljekrem, og toppet med sjokolade eller melis.

    Innhold

  • RUNDSTYKKER

    Mellomgrove rundstykker

    Innhold

  • THEKAKE

    God gammeldags thekake. Kan også bestilles med sviskefyll eller kremfyll.

    Innhold

  • VANILJESTANG

    Hvetestang fylt med vaniljekrem. Toppet med melis og mandler

    Innhold

  • WIENERBØRØD

    Wienerdeig

    Innhold

  • BAGUETTE m/ laks og eggesalat

    Baguette fylt med røkt laks, isbergsalat, reke-og eggesalat, parika, løk, agurk og tomat.

    Innhold

  • BAGUETTE m/ ost og skinke

    Baguette med frisk isbergsalat, ost, skinke, paprika, agurk og om ønskelig italiensk salat eller majones

    Innhold

  • BAGUETTE m/ kreolsk kyllingsalat

    Grov baguette fylt med frisk isbergsalat, tomat, agurk, paprika, løk og kreolsk kyllingsalat. En veldig populær variant. Kreolsk kyllingsalat består av hele kyllingbiter i krydret majonessaus med mais.

    Innhold

  • BAGUETTE m/ reker

    Fin baguette med frisk salat, reker, agurk, paprika, majones og sitron

    Innhold

  • OSTELOFF

    Osteloff med frisk isbergsalat, majones, ost, skinke, paprika og agurk

    Innhold

  • SALAT

    Du kan velge mellom kylling, vegetar eller ost og skinke salat. Alle våre salater leveres med brød og dressing. Både sitte her og takeaway.

  • 3-etasjes bryllupskake

    3-etasjes bryllupskake med trapesstativ.

    Innhold varierer - kontakt oss for mer informasjon

  • 3-etasjes bryllupskake

    Lukket valnøtt.

    Innhold varierer - kontakt oss for mer informasjon

  • 3-etasjes bryllupskake

    3 etg sjokolademoussebryllupskake. sjokolademoussekake med crispisjokoladekuler pyntet med friske jordbær og hvit sjokolade. Trapesstativ.

    Innhold varierer - kontakt oss for mer informasjon

  • 3-etasjes bryllupskake

    3 etasjes bryllupskake med helt hvit marsipan

    Innhold varierer - kontakt oss for mer informasjon

  • 3-etasjes bryllupskake

    Frisk bringebærfromasjkake toppet med friske bær, trapesstativ

    Innhold varierer - kontakt oss for mer informasjon

  • 4-etasjes bryllupskake

    4 etasjes lukket valnøtt bryllupskake. Kake med krem, bringebær, valnøtter og marsipanlokk

    Innhold varierer - kontakt oss for mer informasjon

  • Bryllupskake med bro

    Lukket valnøtt bryllupskake med bro

    Innhold varierer - kontakt oss for mer informasjon

  • KRANSEKAKE

    Fåes med 18 eller 24 ringer eller som kurv/kopp/barnevognfasong

    Innhold

  • FIRKANTET ROMKAKE

    Kake med romkrem og melisglasur til ca 40 personer

    Innhold

  • ROMKAKE

    Kake fylt med romkrem, pyntet med melisglasur

    Innhold

Avdelinger

MELHUS BAKERI avd. Melhus
Åpningstider: Hverdager: 09-20.00 Lørdager 09.00-18.00
Melhustorget
7224 Melhus
Tlf: 940 36 762

MELHUS BAKERI avd. Valentinlyst
Åpningstider: Hverdager: 09.00-20.00 Lørdager 09.00-18.00
Anders Estenstads vei 2
7046 Trondheim
Tlf: 940 36 784

MELHUS BAKERI avd. Sandmoen
Åpningstider: man-tors 09.00-14.00. Fredag 09.00-14.30
Kvenildmyra 2
7072 Heimdal
Tlf: 468 06 303
Produksjon: 940 36 765

Tradisjoner og håndverk siden 1914

En av de beste tingene med å ha sitt eget bakeri er at vi helt kan styre hvilke produkter som produseres og serveres. Vårt utvalg kan da tilpasses sesong og etterspørsel fra kunder. Har du en kreativ ide på et produkt som du tror skulle passe hos oss, del det gjerne med oss.

Etter mange år med tilholdssted i Megabygget på Melhus, måtte Melhus Bakeri flytte produksjonen til Sandmoen pga at Trondos selv trengte plassen. I dag holder vi til i nye flotte lokaler på Kvenildmyra 2 på Sandmoen vis a vis Melhus Bil. Her har vi også et eget lite bakeriutsalg.

Totalt har Melhus Bakeri i dag 3 bakeriutsalg som befinner seg henholdsvis på Sandmoen, Melhustorget og Valentinlystsenteret. I tillegg samarbeider vi med og leverer varer til ulike butikker og bedrifter.

Jobb hos oss?

Vi søker hele tiden medarbeidere med kundeservice i fokus. Vi har lange åpningstider og trenger folk som kan jobbe både dag, kveld og helg. Hel- og deltidsstillinger.

Effektive, lojale og pliktoppfyllende medarbeidere er et must. Kanskje er du den vi søker? Send en søknad på mail til post@melhusbakeri.no , eller kom innom med søknad og CV i et av våre utsalg.

Alleriguide

Klikk her for å se en oversikt over hvilke allergener som inngår i våre produkter.

  • Baguette med laks og eggsalat

    Gluten, egg, melk, soya og fisk

  • Baguette med reker

    Gluten, egg, melk, soya, skalldyr.

  • Baguette med kreolsk kylling salat

    Gluten, egg, melk, soya, selleri.

  • Baguette/Osteloff med ost og skinke

    Gluten, egg, melk, soya.

  • Berlinerboller

    Gluten, egg, melk, soya

  • Boller

    Gluten og melk

  • Ciabatta med chilikreps

    Gluten egg, melk, soya, og skalldyr.

  • Dansk rugbrød

    Gluten

  • Eplekake

    Gluten, egg, melk

  • Frokostbrød

    Gluten, sesam

  • Fromasjkake

    Gluten, melk, egg, soya kan lages uten gluten og laktosefri

  • Fyrstekake

    Gluten, egg, nøtter

  • Georginerkake

    Gluten, egg, melk og soya kan lages uten gluten og laktosefri

  • Glutenfrie muffins

    Egg, melk, soya

  • Havrebrød

    Gluten

  • Jordbærkake

    Gluten, egg, melk og soya kan lages uten gluten og laktosefri

  • Kanelknuter/kanelboller

    Gluten og soya

  • Kransekake/kransestenger

    Nøtter, soya

  • Kremboller

    Gluten, melk, egg, soya

  • Kremkake

    Gluten, egg, melk og soya kan lages uten gluten og laktosefri

  • Lukket valnøtt

    Gluten, egg, melk, nøtter og soya kan lages uten gluten,nøtter og laktosefri

  • Marsipanstang

    Gluten, egg, melk, nøtter og soya

  • Muffins

    Gluten,egg,melk, soya

  • Ostestang

    melk, egg, nøtter.

  • Potet

    Gluten, egg, melk. nøtter og soya

  • Punsj

    Gluten, egg, melk, nøtter, soya, sesam.

  • Romkake

    Gluten, melk, egg og soya kan lages uten gluten og laktosefri

  • Rullekake

    Gluten, melk, egg, soya.

  • Rundstykker

    Gluten

  • Rømmebolle

    Gluten, egg, melk, soya

  • Scones

    Gluten, egg, melk

  • Sjokoladekake/stang

    Gluten, egg, melk, soya

  • Skolebrød

    Gluten, egg, melk,soya

  • Skogsbærkake

    Gluten, egg, melk og soya kan lages uten gluten og laktosefri

  • Skåret loff

    Gluten

  • Steinbakt Landbrød

    Gluten

  • Tekake

    Gluten, nøtter, soya og melk

  • Tyske skiver

    gluten, egg og soya

  • Vaniljestang

    Gluten, egg, melk, soya og nøtter

  • Waleskringle / Walesbåt / Walesring

    Gluten, egg, og melk.

  • Wienerbrød

    Gluten, melk, soya

  • Åpen Valnøtt

    Gluten, egg, melk, nøtter og soya Kan lages uten gluten, nøtter og laktosefri

Vi vil i tillegg gjøre deg oppmerksom på at all mat vi produserer i vårt verksted kan inneholde spor av disse allergenene: gluten, melk, egg, soya, alle typer nøtter, peanøtter, selleri, sennep, fisk, sesam, skalldyr.

Det er derfor viktig at du som gjest gir oss beskjed om din allergi, slik at vi kan ivareta deg på best mulig måte.

For mer informasjon, ta gjerne kontakt med oss.

Kontakt oss

Vennligst rett opp følgende: